Gigot d’agneau de 5 heures
Gigot d’agneau de 5 heures sur commande. La recette du gigot de 5 heures me vient d’un ami qui adorait cuisiner, il disait voilà une recette « pour l’amour du beau et du bon ». La viande est fondante en bouche associéé à des légumes de saison qui sont comme confits. 12€* * prix à titre indicatifs, en fonction du...
En savoir plusTarte au maroille
Tarte au maroille (le fameux fromage du nord !) La tarte au maroilles est un clin d’oeil au Nord, pays de ma naissance ainsi que la langue luccullus dont la recette reste un secret (à base de foie gras et chut… à découvrir). 10€* * prix à titre indicatifs, en fonction du...
En savoir plusOnglet de veau à l’échalotte
Onglet de veau à l’échalotte 10€* * prix à titre indicatifs, en fonction du...
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